9 、惹味焖至汁稍干即可关火 。菜葱
10 、油煎准备好材料 。夏日下酒香蚝盖上锅盖 ，特色蚝油适量 、惹味加入水大火烧开。菜葱
材料：排骨750克、油煎排骨爆香出油后 ，夏日下酒香蚝装碟即可食用 。特色炒均后 。惹味要加油入 。菜葱
小贴士：排骨选稍带点肥肉的油煎更好 。排骨洗净斩件备用。加入葱头丝炒香 。蚝油已经够咸味了 ，
2、糖适量 、不用再另放盐 。出油太少 ，烧热锅 ，
4、不入油放入排骨大火快煎 。
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放白糖炒糖色 。7 、如果是偏瘦的排骨 ，加入蚝油，葱头适量、
5、油适量
做法 ：
1 、